باستا السبانخ

لكل عشّاق الباستا على اختلاف أنواعها، قد ترغبون بتحضير باستا السبانخ في المنزل وتناولها كوجبة غداء شهية. 

فهذا النوع من أطباق الباستا يعتبر مفيداً جداً كونه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. 

فالباستا التي تصنّف ضمن فئة الكربوهيدرات توفّر للجسم الكثير من الفوائد الغذائية والصحية. كما ان السبانخ، وهي من فئة الخضار الورقية، فهي مصدر غنيّ بالعناصر الأساسية للجسم، كالحديد والألياف والفيتامينات، ما يمنحكم الطاقة والقوة ويعزز لديكم الوظائف المختلفة. 

وتحضّر باستا السبانخ بطريقة سهلة وبسيطة، ولكن من المهم اتباع الخطوات بطريقة صحيحة لضمان نجاحها والحصول على وجبة شهية. 

إليكم في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة كيفية إعداد باستا السبانخ مع المقادير والخطوات الضرورية. 

وقت التحضير: 40 دقيقة

عدد الأشخاص: 4

مكوّنات باستا السبانخ

– 3 اكواب من الباستا بالشكل الذي ترغبين به

– باقة من السبانخ المفرومة

– كوبان من الصلصة البيضاء

– ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة

– نصف ملعقة صغيرة من الملح

– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

– ربع كوب من الجوز المطحون

طريقة تحضير باستا السبانخ

1- في البداية، اسلقي الباستا على نار خفيفة إلى أن تنضج جيداً ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً.

2- اغسلي السبانخ جيداً وافرميها الى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير.

3- صبّي فوقها الصلصة البيضاء بعد تسخينها على النار واخلطيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.

4- ثم أضيفي اليها الجبنة والملح والفلفل الأسود وقلّبيها جيداً حتى تختلط ببعضها.

5- بعدها أضيفي الباستا وقلّبيها بشكل صحيح حتى تختلط المكونات جيداً.

6- ضعي الجوز المطحون وتابعي التحريك حتى تحصلي على الباستا الشهية.

7- صبّيها في طبق التقديم وقدّميها باردة على المائدة. 

إليك وصفة تحضير باستا الهوت دوغ المميزة!