تزيين سفرة رمضان من الأمور التي ننشغل بها في هذه الفترة من العام. ولكي لا تحتاري في كيفية تصميم الاطباق لتقديمها، اليكِ في هذا الموضوع من موقع أنوثة مجموعة أفكار لتستوحي منها.
نبدأ بفكرة مميّزة جداً تقوم على اعداد كلّ طبق على حدى، وتقديمه في مقلاة صغيرة. مثلاً، في الصورة التالية الطبق كان عبارة عن القرنبيط المحضّر مع الصلصة، وقد زيّن بالاعشاب وحبيبات الرمّان الصغيرة.
لطبق رئيسي لافت للنظر، أسكبي البرغل او الأرز في دائرة مخصّصة للتزيين وأضيفي الدجاج على سطحها. فحين تزيلينها، سترين مدى روعة التقديم. ويمكن أن تقدّمي الى جانب البرغل أو الأرز، البطاطا المشوية وأي صلصة ترغبين بها.
من ناحية الساونديشات لا تقدّميها كبيرة الحجم يصعب تناولها على المائدة. بل قسّميها الى ساندويشات صغيرة يسهل تناولها، وفي الوقت نفسه يمكن التنويع في الاطباق الموجودة على المائدة. وقرب الساندويشات يمكن تقديم الصلصة التي ترغبين بها.
تزيين سفرة رمضان لا يمكن أن يستكمل دون طبق ورق العنب الذي يغيب عن المائدة الرمضانية، لذا اليك هذه الطريقة الرائعة للتقديم حيث تصفّين ورق العنب بشكل عامودي جنباً الى جنب، وفوقها تضيفين اللحم المسلوق مع شرائح الحامض والبقدونس.