لمرضى السكري من النوع الثاني، حمية غذائية مخصصة لهم قادرة على إرساء توازن في معدلات السكر بالدم بالإضافة إلى مساعدتهم على خسارة الوزن الزائد بطريقة صحية وفعالة مناسبة لحالتهم الصحية. فقط إطلعي على هذا الموضوع لإكتشاف عناصر هذه الحمية من خلال موقع أنوثة.
ما هي الحمية المخصصة لمرضى السكري من النوع الثاني؟
هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد مرضى السكري على انقاص وزنهم دون أن تعرض صحتهم للخطر أو أن تسبب خللاً في مستويات السكر في الدم وأبرزها:
الخضراوات غير النشوية
– فيها كميات أقل من الكربوهيدرات نسبة للخضروات النشوية.
– هي من بين الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
– تساعد على الشعور بالشبع.
– تعد خياراً مناسباً لمرضى السكري لانها تعزز الفيتامينات، المعادن والألياف في الجسم.
– من هذه الخضروات: البروكولي، الخرشوف، الهليون، البنجر أو ما يعرف بالشمندر.
اللبنة
– أو بالأحرى اللبنة غير المحلاة التي تغتني بالبروبايوتيك، الكالسيوم والبروتين.
– تحتوي على نسبة اقل من الكربوهيدرات نسبة للبن العادي.
الطماطم
– تندرج الطماطم ضمن لائحة الغذاء الأمثل لمرضى السكري من النوع الثاني خاصة وأنها تحتوي على الليكوبين، وهي مادة تخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب، السرطان، والتنكس البقعي.
– كما وتؤكد الدراسات أن تناول 200 غرام من الطماطم يومياً، يقلل من ضغط الدم لدى المصابين بالسكري.
– يخفف تناول الطماطم من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية المرتبطة بمرض السكري من النوع الثاني.
التوت
– التوت… فاكهة غنية بمضادات الأكسدة، ومن شأنه أن يحمي الجسم من أمراض القلب والسرطان.
الحمضيات
– الحمضيات على أنواعها فيها الكثير من الألياف والفيتامينات المفيدة لمرضى السكري على مستوى انقاص الوزن والمحافظة على معدل السكر المناسب في الدم.
الأسماك الغنية بالاوميغا 3
– إن الأسماك الغنية بالأوميغا 3 كالسالمون مثلاً لا تحتوي على الكربوهيدرات، وبالتالي فهي لا تزيد من نسبة السكر في الدم، وتساعد الفرد على الشعور بالشبع.
المكسرات والبذور
– في هذا النوع من المأكولات نجد الأحماض الدهنية، الماغنيسيوم، الألياف وغيرها من العناصر الغذائية المهمة لمرضى السكري.
– تساعد المكسرات على الحد من الجوع، فيمكن تناولها مكان الكربوهيدرات وبذلك نحافظ على المستوى الأنسب للسكر في الدم.
الفاصولياء
– أثبتت بعض الدراسات أن الفاصولياء قادرة ان تسيطر على مؤشر الجهد السكري في الدم.
– تغتني الفاصولياء بالبوتاسيوم، المغنيسيوم، الألياف والبروتين.
الحبوب الكاملة
– إنها تحافظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم.
– تحتوي على مضادات للأكسدة والالياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.