سلطة الفتوش اليونانية

إن كنت ترغبين بتحضير سلطة شهية ومغذية فما عليك سوى اعتماد وصفة مطبخ أنوثة لتحضير سلطة الفتوش اليونانية الغنية بالعناصر المغذية التي يحتاجها الجسم.

ويشتهر المطبخ الوناني بأطباقه المميزة والصحية، وأبرز ما يميّزه هي البهارات والتوابل التي تتم إضافتها إلى مختلف الأطباق، منها الزعتر البري واكليل الجبل والمستكة والنعناع والاوريغانو وغيرها. كما أن اشهى الاطباق اليونانية تحتوي على اللحوم البيضاء كالاسماك وثمار البحر. بالإضافة إلى أن غالبية الأطباق تحتوي على الخضار المشوية مع القليل من الخضار.

ويعدّ زيت الزيتون أحد المكونات الرئيسية للعديد من الاطباق اليونانية نظراً لفوائده المختلفة، فتتمّ إضافته إلى السلطات أو الوجبات الخفيفة.

وقت التحضير: 25 دقيقة
عدد الأشخاص: 5

مكوّنات سلطة الفتوش اليونانية

– 4 حبات من الطماطم المقطعة
– 3 حبات من الخيار المقطعة الى شرائح
– ربع قالب من جبنة الدوبل كريم
– كوب من زيت الزيتون
– ربع كوب من اكليل الجبل
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
– ربع ملعقة صغيرة من الزعتر البري المطحون
– ربع ملعقة صغيرة من الاوريغانو
– ربع كوب من عصير الليمون
– ربع كوب من الصيادلة

طريقة تحضير سلطة الفتوش اليونانية

1- في البداية، اغسلي الخضار جيداً ومن ثم قطّعيها الى شرائح متساوية واجمعيها في طبق واحد متوسط الحجم
2- اخلطي كلاً من الزيت مع عصير الليمون والملح والزعتر البري والاوريغانو والفلفل الاسود واضيفي الخليط إلى المكونات السابقة.
3- من ثم وزّعي قالب دوبل كريم على اعلى السلطة، ومعها اكليل الجبل، وزيّنيها بالقليل من الزعتر البري وقدّميها باردة على المائدة.

ما هي الطريقة الامثل لتحضير سلطة فتوش مع الجبنة!