سلطة هاواي

تعدّ السلطة من الأطباق المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية، واليوم نكتشف سوياً وصفة تحضير سلطة هاواي الشهية.

يميل العديد من الأشخاص الى تحضير السلطة كطبق ثانوي إلى جانب الطبق الأساسي، الذي يتكوّن عادة من اللحوم أو الدجاج أو السمك.

إلا أن البعض يحضّر السلطة كطبق أساسي لتناوله على وجبة الغداء او العشاء.

وتعتبر السلطة في كثير من الأحيان احد الأطعمة الموصى بها من قبل اختصاصيي التغذية لمن يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن.

فهي توفّر العديد من الفوائد المهمة للجسم وتساعد في تحسين الهضم وتعزيز حركة الامعاء بفضل غناها بالخضار.

ويمكن اعتبار سلطة هاواي أحد انواع هذه السلطات المغذية والمفيدة التي تحلّ مكان وجبة الغداء أو العشاء وتوفّر الغذاء المناسب. اكتشفي طريقة تحضيرها في هذه الوصفة من مطبخ انوثة.

وقت التحضير: 30 دقيقة

عدد الأشخاص: 2

مكوّنات سلطة هاواي

– قطعتان من السلمون

– حبة من الخيار المقطعة

– حبتان من الفجل المقطعتان

– حبة من الأفوكادو المقطعة

– نصف باقة من الهندباء

– ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم

– ربع كوب من عصير الليمون

– ربع ملعقة صغيرة من الملح

– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة تحضير سلطة هاواي

1- في البداية، اشوي السلمون في الفرن على نار خفيفة الى ان ينضج واتركيه جانباً.

2- في وعاء كبير الحجم، اخلطي الخضار كلها مع بعضها البعض.

3- اقلي الهندباء في مقلاة متوسطة الحجم مع القليل من الزيت، ثم ضعيها في وسط الطبق.

4- في وعاء ضيق، اخلطي الزيت مع الملح وعصير الليمون ثم صبّيه فوق السلطة.

5- قلّبيها جيداً إلى ان تتجانس المكونات في ما بينها، ثم قدّميها باردة على المائدة.

ما هي الطريقة الامثل لتحضير سلطة الجرجير؟