تعتبر البطاطس من الخضروات المثالية للدايت شرط تحضيرها بطريقة صحية، إذ تحتوي على نسبة ملحوظة من النشويات التي تعزز الشعور بالطاقة والشبع لفترة أطول. وفي موضوعنا اليوم سنعلّمك بالخطوات كيفية تحضير أطباق البطاطس المناسبة للرجيم، وندعوك للإطلاع عليها خصوصاً إذا كنت تحاولين التخلص من وزنك الزائد.
وداعاً للكيلوغرامات الزائدة مع رجيم شوربة الكرفس!
البطاطس المشوية:
1- قطّعي البطاطس إلى جوانح متوسطة، ثمّ تبّليها بقليل من بودرة الثوم والبصل إضافة إلى الملح.
2- لفّي قطع البطاطس بورق الألومينيوم ثمّ أدخليها إلى الفرن واتركيها إلى أن تنضج.
3- رشّي القليل من البقدونس المفروم على البطاطس بعد إخراجها من الفرن.
مكعبات البطاطس:
1- قطّعي 3 حبّات من البطاطس إلى مكعبات صغيرة واسلقيها لمدة 10 دقائق.
2- صفّي بعدها البطاطس من الماء.
3- ضعي القليل من زيت الزيتون ثمّ شوّحي البطاطس وأضيفي القليل من بودرة الثوم والبصل.
4- إرفعي البطاطس عن النار ورشّي البقدونس المفروم عليها مع ملعقة من الجبن الخالي من الدسم.
البطاطس بالأعشاب:
1- ضعي 6 أكواب من الماء في قدر كبير وعميق ثمّ ضعيه على النار، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح واتركيها كي تغلي.
2- قطعي 3 حبات من البطاطس إلى جوانح سميكة وضعيها في الماء المغلي.
3- إرفعي القدر عن النار واتركي البطاطس فيها لمدة 30 دقيقة، ثمّ صفّيها جيداً.
المكسرات… هل تزيد فعلاً الوزن؟
4- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي فصين من الثوم المهروس وقلّبيها جيداً إلى أن تذبل.
5- أضيفي البطاطس ورشّي عليها القليل من البابريكا، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
6- قلّبي المكونات إلى أن تنضج البطاطس.