A young beautiful woman is preparing a salad of various vegetables in the kitchen. The concept of a healthy diet and lifestyle
يُعدّ تحضير الطعام للعائلة مهمّة صعبة لدى بعض النساء، حيث يشعرن بالحيرة حول ما سيقدّمنه لأفراد أسرهن، فرغم وجود ملايين الوصفات والأطباق، إلّا أنّهن لا يتذكرن منها شيئاً. لذا، من المهمّ تجهيز قائمة طعام أسبوعية لتوفير الوقت وللمساعدة في تنظيم الأمور المنزلية. ونحن سنقدّم لكِ خطوات إعداد القائمة.
كيفية إعداد قائمة طعام أسبوعية لتوفير الوقت
يُعتبر إعداد قائمة الطعام من الخطوات الفعّالة لتوفير الوقت والجهد في المطبخ. كما يُساعد التخطيط المسبق على تجنّب الارتباك الذي قد يحدث عند التفكير فيما يجب طهيه يومياً، ويسهم أيضاً في تقليل الهدر الغذائي. فإليكِ هذه الخطوات البسيطة:
1- تحديد الأهداف
قبل البدء بالتجهيز، حدّدي أهدافكِ من إعداد القائمة. هل ترغبين في تناول وجبات صحيّة؟ أم أنكِ تبحثين عن توفير المال؟ تحديد الأهداف سيساعدكِ في اختيار الوصفات المناسبة.
2- مراجعة المكوّنات المتاحة
قومي بمراجعة المكوّنات التي لديكِ بالفعل في الثلاجة أو التي تريدين شرائها. فهذا سيساعدك على استهلاك ما لديكِ وتجنّب شراء أشياء غير ضرورية.
3- اختيار الوصفات في قائمة الطعام الأسبوعية
ابحثي عن وصفات تُناسب احتياجاتكِ وأهدافكِ. يمكنكِ استخدام مواقع الإنترنت أو كتب الطبخ للحصول على أفكار لوصفات. وحاولي اختيار وصفات سهلة وسريعة التحضير.
4- تنظيم القائمة
قومي بتنظيم قائمة الطعام الأسبوعية بحيث تشمل جميع الوجبات اليومية: الإفطار، الغداء، العشاء، والوجبات الخفيفة. يمكنكِ استخدام جدول أو تطبيق على الهاتف لتسهيل العملية.
5- إعداد قائمة التسوّق
بناءً على الوصفات التي اخترتها في قائمة الطعام الأسبوعية، قومي بإعداد قائمة تسوّق بالمكوّنات التي تحتاجينها. حاولي أن تكون القائمة مرتبة حسب الأقسام: الخضروات، البروتينات، الحبوب، إلخ، لتسهيل عملية التسوّق.
غنيّة بالبروتين… إليكِ وصفات أطباق نباتية شهية تُساعد على خسارة الوزن!
6- تخصيص وقت للطهي
من خطوات إعداد قائمة طعام أسبوعية لتوفير الوقت، خصّصي وقتاً في عطلة نهاية الأسبوع أو في يوم مناسب لكِ لطهي بعض الوجبات مسبقاً. ويمكنكِ تخزين الوجبات في الثلاجة أو الفريزر لتسهيل تناولها خلال الأسبوع.
7- المرونة
كوني مرنة في خطتكِ لتحضير قائمة طعام أسبوعية. قد تحدث تغييرات في الجدول الزمني أو قد ترغبين في تناول شيء مختلف. لا تتردّدي في تعديل القائمة حسب الحاجة.