الاخطبوط من الاكلات اللذيذة والصحية التي يمكن ان تحضريها كطبق رئيسي. ولكن عليك تعلم طريقة تحضير الاخطبوط بشكل محترف، لذا تجدين الوصفة بالتفصيل عبر موقع انوثة.
- ضعي الأخطبوط في قدر، اغمريه بالماء وأضيفي عليه ملعقة سكر. أسلقي الأخطبوط لمدة 45 دقيقة.
- صفّيه ونظّفيه من القشور ثم إغسليه وافرميه قطع صغيرة.
- أخلطي الأخطبوط المفروم مع الثوم وعصير الحامض، وضعي في صحن التقديم.
- رشّي الفلفل الأحمر ثم الزيت والبقدونس، ضعيه في البراد قليلاً وقدّمي.
اكتشفي فوائد سمك الكنعد وطريقة اعداده