الكفته في الفرن

1. امزجي اللحم مع البصل، الزيت، البهار، الملح والفلفل، حتّى يتشكّل لديك عجينة.
2. اسكبي المزيج في وعاء وغطّيه بورق النايلون. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
3. سخّني الفرن وادهني صينية فرن بقليل من الزيت. أخرجي خليط اللحم من الثلاجة، وشكّليه على شكل أصابع.
4. ضعي الكفتة فى الصينية واخبزيها لمدة 10 دقائق. اخرجيها واقلبيها على الناحية الأخرى، ثم اعيديها الى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى وقدّمي.

اليك كيفية عمل كفتة البطاطس بالتونة