بابا غنوج

تعتبر البابا غنوج من الاطعمة المفضّلة لدى أغلبية الناس، بسبب احتوائها على الالياف وسهولة تحضيرها. لذلك، يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها.

المقادير:

  • كيلوغرام باذنجان مغسول
  • كوبان طحينة
  • 4 فصوص ثوم
  • عصير ليمونة
  • نصف كوب زيت زيتون
  • رشة ملح

طريقة التحضير:

 

  1. ابدأي بقصّ الباذنجان، اشويه في الفرن ولا تنسي نزع القشرة.
  2. اطحني الباذنجان مع باقي المكونات ما عدى زيت الزيتون.
  3. اسكبي زيت الزيتون على البابا غنوج وقدّمي.

 

 

اليك كيفية عمل بابا غنوج بالزبادي



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com