هل تريدين تحضير البطاطس بطريقة مميزة لأفراد أسرتك لتقديمها على طاولة الغداء او العشاء؟ اليك في هذه الوصفة من أنوثة كيفية عمل البطاطس المشوية مع الجبن.
- إبدئي بغسل البطاطس أولاً، ومن ثم تقشيرها وتقطيعها إلى نصفين، وغمسها بالقليل من الزيت مع الملح والفلفل الاسود.
- إدهني الصينية المتوسطة الحجم بالقليل من الزيت، وضعي البطاطس فيها، وأدخليها إلى الفرند المحمى على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة، إلى أن تنضج.
- بعد أن تبرد البطاطس، إحفري في وسط كل منها وامزجي بقايا هذا الحفر مع الجبنة المطبوخة والبصل الأخضر المقطع والجبنة السويسرية، ثم ضعيها في الحفر التي حضّرتها في البطاطس.
- غطي وجه البطاطس بالقليل من الجبنة السويسرية المبشورة، وضعيها في الصينية من جديد وأعديها إلى الفرن لمدة 20 دقية لتنضج، وقدّميها إلى أسرتك ساخنة.
طريقة تحضير كفتة البطاطس بالجبن