هل تعلمين ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير ترافل الشوكولاته؟ مطبخ أنوثة اختار لك اليوم من بين وصفاته المختلفة هذه الوصفة لتتقني تحضير الحلوى الشهية ترافل الشوكولاته.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من الجبن الكريمي
- 4 اكواب من السكر الناعم
- 3 اكواب من النوتيلا
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
طريقة التحضير:
- ابدئي أولاً بخلط الجبن الكريمي مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي الى أن تتجانس في ما بينها.
- من ثم ضعي النوتيلا فوق المزيج وتابعي التقليب يدوياً، ثم اضيفي القهوة واستمري في التحريك.
- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يشتدّ، ثم اخرجيه واصنعي منه كرات متوسطة الحجم.
- بعد الانتهاء، غمّسي كل كرة بالكاكاو، ثم اعيديها الى الثلاجة لتشتدّ أكثر وقدميها باردة.