- في البداية، حضّري وعاء مليئاً بالماء الساخن وضعي الشوكولاته في طبق مناسب للحرارة، وضعيه في الماء واتركيه إلى أن تذوب الشوكولاته بالكامل.
- في هذه الأثناء، قومي بتحميص السميد مع السكر والحليب في وعاء متوسّط الحجم على نار خفيفة.
- بعدها، أضيفي إليهم القشطة وامزجي جيداً إلى أن تتجانس المكوّنات في ما بينها وتتماسك، حينها ضعيها في الثلاجة.
- إصنعي الشكل الذي تريدين من هذه الحلى بعد إخراجها من الثلاجة، وضعيها في قوالب مخصصة لها.
- ومن ثم صبي الكراميل في وسطها مع توزيع القليل من المكسرات، ثم صبي فوقها الشوكولاته الذائبة لتغطيتها بالكامل.
- ضعيها في الثلاجة إلى اليوم التالي، وقدّميها إلى ضيوفك وأفراد الأسرة.
اليك كيفية عمل مهلبية السميد