حلويات كثيرة يمكنك أن تحضّريها في المنزل ما ان تتقني الخطوات الاساسية لها. واليوم مطبخ أنوثة يعرض لك في هذه الوصفة طريقة تحضير حلى كرات الفليك الشهية.
المقادير:
- مفلغان من البسكويت السادة
- 5 حبات من شوكولاته الفليك
- علبة كبيرة من القشطة
- علبة صغيرة من الحليب المكثف
- 7 قطع من الجبنة المطبوخة
- 5 قطع من الشوكولاته للذوبان
طريقة التحضير:
- في البداية، امزجي البسكويت المقطع مع حبات شوكولاته الفليك في وعاء متوسط الحجم.
- اضيفي اليها لاحقاً القشطة وتابعي التحريك بالخلاط اليدوي الى ان تتجانس في ما بينها.
- اصنعي كرات صغيرة متساوية الحجم من هذا المزيج ثم ضعيها في صينية مستطيلة.
- في وعاء صغير امزجي الحليب المكثف مع الجبنة على نار خفيفة الى ان تذوب تماماً.
- ثم اضيفي اليه الشوكولاته السائلة واخلطي جيداً، بعدها صبيها فوق كرات الفليك.
- ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعتين، ثم اخرجيها وقدميها باردة.