هل تريدين تعلم خلطة الشاورما للدجاج تماماً كما تعدها اهم المطاعم العربية؟ تابعي هذه الوصفة عبر موقع انوثة لتحضير الذ طبق من الشاورما.
- ضعي الدجاج في وعاء مع البصل، الثوم، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض، الخلّ الأبيض، البابريكا، إكليل الجبل والحبهان.
- قلّبي المكوّنات جيداً، أغلقي الوعاء واتركي المزيج في التتبيلة لمدّة نصف ساعة.
- في قدر على النار، حمّي زيت النباتي ثمّ أضيفي الدجاج. حرّكي حتى ينضج الدجاج وتجفّ السوائل. أضيفي البصل، الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء.
- نكّهي بالملح وقلّبي المزيج جيداً حتى يذبل قليلاً. ثمّ أضيفي الطماطم، قلّبي قليلاً وأطفئي النار.
- ضعي مزيج الشاورما في الخبز العربي وقدّمي.
طريقة عمل شاورما الدجاج مع الخبز!