- ابدأي بخفق البيض مع الصويا صوص والخل ثم انقعي الدجاج بالمزيج وقلّبي حتى تتغطّى.
- حضّري الصوص من خلال خفق المرق مع النشا، صلصة الصويا، العسل، السكر البني والخل.
- على النار، اقلي الثوم والزنجبيل في زيت السمسم لمدة دقيقة. ثمّ اسكبي الصوص عليهم واتركي المزيج ليغلي لمدة دقيقة.
- اقلي صدور الدجاج في النشا المخلوط بالملح ثم اقليها في الزيت حتى تشقرّ.
- اخلطي الدجاج المقلي مع الصوص وقلّبي. اتركيه على النار لبضع دقائق.
- رشي السمسم على الدجاج ثم قدميه.
اليك كيفية عمل دجاج بالكريمة