هل تشتهين أن تقدمي لعائلتك طبقاً شهياً ومميزاً على السفرة؟ نحن اليوم من خلال هذا المقال من موقع أنوثة سنقدم لك طريقة تحصير صينية الدجاج بالفرن
- تبدأين بوضع البصل على النار مع الزيت وتقلبينه الى أن يذبل.
- قومي بوضع معجون الفلفل والبندورة وتقلبين المزيج قليلاً وتتركين الخليط على النار الخفيفة دقيقتين ومن ثم ترفعينه وتتركين البصل الى أن يبرد تماماً.
- قومي بتنظيف الدجاج جيداً بالحامض والملح وعندما يبرد البصل تضعينه على الدجاج وتفركين به الدجاج بشكل جيد.
- غلفي الصينية ضعيها في الثلاجة لأقل من 3 ساعات.
- تقطع البطاطا وتوضع في صينية في الفرن ويوضع فوقها الدجاج والبصل ويقلب جيداً.
- خظي الصينية جيدا وادخليها الى الفرن لساعة وربع تقريباً ويقلب الدجاج فيها ويترك في الفرن ليحمر.
اليك كيفية عمل بروكلي بالدجاج