هل تبحثين عن صنف مقبلات لذيذ وشهي؟ اكتشفي اذاً مع موقع انوثة طريقة عمل رولات المسخن ذات الطعم المختلف عن المعتاد.
- ضعي الزيت على النار وقلّي فيه البصل الى أن يذبل
- أضيفي شرائح الدجاج وقليها مع البهارات لكي تنضج
- أسكبي نصف كوب من الماء مع المرق والسماق
- أتركي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة على الأقل لتنضج البصلة
- ضعي الحشوة في الخبز ولفيها على شكل رولات
- صفي الرولات في صينية وادهني وجهها بالزبدة وأدخليها الى الفرن لتصبح ذهبية ومقرمشة
اليك طريقة عمل عجينة لكل المعجنات