هل تبحثين عن وصفة لذيذة بالسباغيتي لتقدميها لاسرتك ؟ اليك طريقة عمل وصفة السباغيتي بالدجاج من موقع أنوثة.
- أسلقي المكرونة في قدر لـ8 دقائق وصفّيها.
- ضعي البصل في المقلاة على نار هادئة واقليه بالزيت حتى يتغيّر لونه.
- أضيفي الدجاج وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه أبيض.
- أضيفي الثوم وقلّبي قليلا ثمّ غطّي المكونات واتركيها حتى تنضج.
- أضيفي مكعب المرق، البهار، الفلفل، الكمون، الجزر، الكوسا واتركي المكونات على النار حتى تذبل الخضار.
- أضيفي البطاطس، الباذنجان، الصويا والمعكرونة.
- قلّبي المكونات على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق حتى تتداخل ببعضها البعض.
- إرفعي المقلاة عن النار واسكبي المزيج في صينية فرن.
- في وعاء، أخلطي القشطة، الجبن، الطحينة واسكبي المزيج على وجه الصينية.
- ضعي الصينية تحت الشواية حتى يحمرّ وجهها وتصبح ذهبية اللون.
- قدّمي طبقك ساخناً.إكتشفي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض
إكتشفي طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض