الغريب فروت هو من الخضار التي تملك منافع غذائية وصحية ممتازة خصوصاً أنّه يساعد الجسم على حرق الدهون. تعلّمي كيف تستخدمينه في السلطة
المقادير:
- 3 ثمار غريب فروت مقشّرة
- 2 طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى مكعبات
- 1 خسّة كبيرة مورّقة ومقطّعة بالطول
- 2 جزر مبروش
- 3 ثمار من الفليفلة الخضراء والصفراء والحمراء مقطعة بالطول
- -1 كوب من الخضار المشكّلة المقطّعة الى مكعّبات أو (خيار، زيتون)
- 4 بيض مسلوق مقطّعة الى حلقات
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة زيت زيتون
- نصف كوب من عصير الغريب فروت
طريقة التحضير:
- أغسلي الخسّة جيّداً وقطّعيها بالطول ووزعيها في الطبق.2
- أضيفي على الخسّة الطماطم المقطّعة الى مكعّبات.3
- أضيفي عليها الخضروات المختلفة: الخيار والفليفلة والزيتون.4
- أضيفي ثمار الغريب فروت في الوسطن وزيّنيها بالجزر المبروش.5
- زيّني جوانب الطبق بالبيض المسلوق المقطّع الى حلقات.6
- أضيفي على الطبق الصلصة أو قدّميها جانباً، وهي عبارة عن: زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الغريب فروت.