من السلطات التي تقدّم اليوم على الموائد هي سلطة بانشيه التي تتميز بغناها بالخضار الصحية الغنية بالفوائد الصحية الكثيرة. لذا موقع أنوثة يعرض لك اليوم الخطوات الواجب اتباعها لتحضير هذه السلطة الشهية.
المقادير:
- 5 أوراق من الخس المفروم
- ربع كيلوغرام من الطماطم الصغيرة
- علبة كبيرة من الارضي شوكة
- علبة من البالميتو
- علبة كبيرة من الهليون
- علبة كبيرة من الذرة غير المحببة
- علبة كبيرة من الذرة
- 3 حبات من الجزر
- كوبان من الزيتون الاخضر
طريقة التحضير:
- في البداية، لتحضير السلطة الشهية، قومي بغسل الخس بطريقة جيدة، ومن ثم افرميه الى قطع صغيرة، وضعيها في وسط الطبق.
- ثم اغسلي الطماطم الصغيرة جيداً، ووزعيها على قسمين في الطبق الكبير.
- بعدها أفرغي علب الذرة كلاً منها على جهة من الطبق.
- ثم ضعي الهليون في جانب واحد من الطبق بجوار الطماطم، بعد تفريغه من العلبة وغسله جيداً.
- لاحقاً افرغي علبة البالميتو واغسليه جيداً وقطعيه الى قطع متوسطة الحجم، وضعيها في احدى جوانب الطبق.
- ولا تنسي الارضي شوكة، حيث تقومين بتسخينها على النار قبل وضعها الى جانب المكونات الاخرى في الطبق.
- أما الجزر فقومي بصنع بعض الاشكال الشهية منه، وضعيه في زاوية الطبق.
- بعد الانتهاء، قدمي الطبق على المائدة مع انواع مختلفة من الصلصة التي تقومين بتحضيرها لهذه السلطة.