الشوربة البيضاء من الأطباق المفضّلة لدى اغلبية الناس، خصوصاً في رمضان. لذا، يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضيرها في هذا الشهر الفضيل.
- اقلي البصلة مع الثوم والفلفل الحار.
- ثمّ أضيفي نصف كوب مرق وقلّبي جيداً.
- ضعي في الخلاط الدقيق مع الشوفان والحليب مع نصف كوب من المرق.
- أمزجي الخليطين سوياً وضعيهمعلى النار، ويمكنك إضافة ربع كوب ماء.
- قلّبي المزيج مع الفلفل، الملح والكمون حتى تنضج ثم قدّمي.
اليك كيفية عمل شوربة الفطر الإيطالية