تتميز الكثير من المأكولات بتماشيها مع صلصة الثوم المميزة بنكهتها الغنية والتي تضفي على الطعام جودة ولذة غنية، انطلاقاً من هذا الأمر تبحث السيدات عن كيقية تحضير صلصة الثوم للأطعمة واليوم من خلال هذا المقال من موقع أنوثة سنقدم لك وصفة صلصة الثوم.
المقادير:
رأس ثوم مقشر
نصف حبة بطاطا صغيرة مقطعة ومقلية نصف قلية
نصف كوب من الزيت
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض
4 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
كخطوة أولى نضع في الخلاط فصوص الثوم مع الملح والبطاطا.
نضيف فوقهم الزيت وعصير الليمون الحامض ومن ثم نثوم بخلطهم بشكل جيد.
بعد الخلط وامتزاج المكونات معاً نحصل على مزيج من الثوم الناعم فنمزجه بشكل جيد مع المايونيز وهنا تصبح صلصة الثوم جاهزة بين يديك للتقديم.
يمكنك أن تسكبي صلصة الثوم مباشرة في الأطباق كالدجاج أو اللحم أو يمكنك تقديمها في صحن على حدة.