من الأطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها لأسرتك على الغداء هي صينية كرات البطاطس بالدجاج، تعرفي في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة على كيفية اعداد هذه الصينية المغذية.
- في البداية، افرمي البصل واقليها قليلاً على النار حتى تذبل، ثم ضعي معها الفليفلة والملح والفلفل ااسود وتابعي التقليب.
- ثم قطّعي الدجاج بعد غسله جيداً، واضيفي الى المكونات السابقة، وتابعي تقليبها على النار.
- في وعاء متوسط الحجم، امزجي البطاطس مع الجبنة على انواعها، واخلطيها جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متماسك.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم منه وضعي في داخل كل واحدة منها القليل من حشوة الدجاج، وصفيها في صينية متوسطة الحجم.
- في هذه الأثناء، اخلطي الكريما مع الجبنة المطبوخة وقلبيها جيداً على النار ،ثم صبيها فوق البطاطس في الصينية.
- أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج قبل تقديمها ساخنة.
هذه هي وصفة سلطة عيدان البطاطس!