هناك الكثير من الطرق المتبعة في تحضير البيتزا الشهية التي تعدّ من المقبلات المميزة على مائدتك، وفي هذا الإطار، إليك من أنوثة طريقة تحضير ميني بيتزا بدون فرن.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من عجينة البيتزا الجاهزة
- ربع كيلوغرام من جبن الموزاريلا
- حبة طماطم مقطعة
- ربع كيلوغرام من السلامي الصغيرة
- صلصة البيتزا الجاهزة
- ربع ملعقة صغيرة من الاوريغانو
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- في البداية إبدئي بفرد العجينة وقطّعيها الى دوائر صغيرة نسبياً.
- في هذه الأثناء سخّني المقلاة على نار قوية ثم ارفعيها، وضعي فيها العجينة وهي لا تزال ساخنة.
- من ثم امزجي صلصة البيتزا الجاهزة مع الوريغانو والملح والفلفل الأسود، ووزّعهيا على دوائر العجينة.
- ثم ضعي فوقها الجبنة والسلامي والطماطم وطبقة أخرى من الجبن.
- غطّي المقلاة الساخنة واتركيها حتى تبرد فتنضج البيتزا من خلال حرارة المقلاة، ثم قدّميها الى المائدة.