هل تريدين تحضير طبق يحتوي على البروتينات الضرورية للغداء؟ تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمل البفتيك.
- تبّلي اللحم بجميع المكونات دون الزيت.
- امسحي مقلاة بالزيت النباتي ورصي اللحم فيها واتركيه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
- بعد أن يجف ماء اللحم، أضيفي القليل من الماء حتى ينضج وقدّمي.
اليك طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم