عجة الكوسا من الاطباق السهلة التحضير ويمكن تناولها كعشاء خفيف، فاكتشفي طريقة عمل عجة الكوسا في هذه الوصفة من موقع انوثة.
- افرمي الخس وضعيه في وعاء.
- أضيفي اليه الذرة، الحمص، الباذنجان ثم مكعبات البطاطا المقلية.
- أخلطي مقادير التتبيلة جيداً.
- ضعي الخبز في الصينية اولاً، ثم ضعي خليط الباذنجان وفوقه التتبيلة وقدمي.
إليك طريقة تحضير فتة الباذنجان باللحم