عجينة المطبق

• 3 اكواب دقيق
• 3/4 كوب ماء
• 1/3 كوب زيت نباتي
• ملعقة صغيرة ونصف  ملح
• بيضة مخفوقة
• زيت نباتي بحسب الحاجة

1. إدهني يديك بالقليل من الزيت وقسّمي العجينة إلى 6 دوائر متساوية وضعيها في وعاء.
2. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ3 ساعات على الأقل حتى ترتاح العجينة ومن ثم يمكن ان تستخدميها لاعداد المطبق.إليك طريقة تحضير عجينة الحواوشي

إليك طريقة تحضير عجينة الحواوشي