فتة الباذنجان من الأطباق الأكثر شهرةً ويحبّها اغلبية الناس، لذا يجب تعلّمها على الأصول. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة كيفية تحضيرها.
- اخلطي سوياً الزبادي والمايونيز، الفلفل، الملح، السماق، عصير الليمون، البقدونس والحمص وضعيهم على الباذنجان والخس.
- ضعي فتة البادنجان لمدة ساعة في الثلاجة.
- ضعي الخبز العربي المقلي على الفتّة وقدّمي.
اليك كيفية عمل فتة الدجاج