من المقبلات التي يمكن تقديمها خلال تمضية الوقت برفقة الأصدقاء ومشاهدة أحد الأفلام المسلية، هو الفشار، ولكن مطبخ أنوثة يطلعك اليوم على كيفية تحضير فشار بجبنة الموزاريلا.
المقادير:
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 اكواب من جبنة الموزاريلا المبشورة
- كوبان من حبوب الذرة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت مع حبات الذرة، على نار خفيفة واتركيها حتى تنضج تماماً.
- بعدها إرفعي القدر عن النار، وضعي الجبنة والزبدة والملح وقلّبي المكونات وهي لا تزال ساخنة حتى تتجانس في ما بينها.
- ثم قدّميها ساخنة في طبق التقديم إلى الضيوف.