كبسة دجاج

1. امزجي الدجاج مع جميع البهارات. ثمّ اقليه حتّى يشقرّ. بعدها اقلي البصل ايضاً حتّى يشقرّ، واضيفي الطماطم لمدة 5 دقائق.
2. ضعي الدجاج في صحن. اضيفي الأرز المغسول والمصفى، القرفة، الليمون، الهيل والفلفل الأخضر الحرّ.
3. اضيفي الماء حتى يغطيه واطهي المزيج. اقلبي كبسة الدجاج على صحن وقدّمي.

اليك كيفية عمل كبسة لحم