كبسة مكرونة

اذا كنت ترغبين بتجربة نوع جديد من الكبسة ادخلي الى موقع انوثة واكتشفي وصفة كبسة المكرونة لكي تحضريها لافراد اسرتك.

المقادير:

  • 750 غرام مكرونة اي شكل ترغبين به
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة صغيرة صلصة الطماطم
  • 3 جزرات مقطعة صغيرة
  • حبة بطاطا كبيرة مقطعة
  • ملعقة صغيرة قرفة، كمون، فلفل وجوزة الطيب
  • ملعقة صغيرة بهار حلو، قرفة وفلفل أسود للحمة
  • مكعب مرق اللحم
  • 5 حبات طماطم معصورة
  • 5 حبات فلفل أخضر حار
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • بصلتان متوسطتان مفرومتان
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • لتر ماء مغلي

طريقة التحضير:

  1. أضيفي اللحم مع البصل واتركيه على نار عالية.
  2. قلّبي حتى يحمر ثم ضعي البهارات، بهارات اللحم والثوم وقلّبي.
  3. ضعي الطماطم، الصلصة والمرق. أغمريهم بالماء ثم اتركيهم حتى يستوي اللحم 3/4 إستواء.
  4. ضعي البطاطس، الجزر واتركيهما حتى يستويا نصف إستواء.
  5. أضيفي المكرونة واتركيها لتستوي مع التقليب من وقت إلى آخر ثم قدمي.إليك طريقة تحضير معكرونة باللحم المفروم

إليك طريقة تحضير معكرونة باللحم المفروم



All rights reserved. Copyrights © 2024ounousa.com