كبّة البطاطا واللحم على الطريقة اللبنانية

لعجينة البطاطا:

• 6 حبات متوسطة الحجم من البطاطا غير المقشّرة
• 1 ملعقة ونصف صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 بيضة

للحشوة:

• 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي
• 2 حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم
• 400 غ من لحم الغنم المفروم
• 2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف
• 2 ملاعق طعام من الصنوبر المحمّص
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات

للتزيين:

• 4 ملاعق صغيرة من الكعك المطحون
• 4 ملاعق صغيرة من الزبدة المذوّبة