لتقديم الكنافة بطريقة مميزة، نعرض لك عبر موقع انوثة وصفة كب كيك الكنافة اللذيذة والمناسبة للبوفيه او للضيافة. اليك خطوات التحضير عبر موقع انوثة.
- سخّني الفرن على درجة 180 درجة مئوية. ثمّ ضعي عجينة الكنافة، السمن وملون الطعام بوعاء وحركيها حتى تتجانس جيداً بإستخدام الخفاقة.
- اضغطي كمية من الخليط في قوالب الكب كيك الخاصة، ثمّ ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الجبن وضعي طبقة أخرى من الخليط واضغطي عليها جيداً.
- ضعي قوالب الكب كيك بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تشقر الكنافة.
- لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركيهم حتى يغلي المزيج.
- أضيفي عصير الليمون وماء الزهر بعد الغليان وضعيه جانباً.
- إقلبي الكنافة من القوالب برفق وقدّميها مع القطر والفستق الحلبي المطحون.
طريقة تحضير الكنافة بالمانجو