تعلمي كيفية تحضير وصفة الكريم كراميل الشهي وتلذذي بمذاقه الرائع!
المقادير:
- 2 كوب حليب سائل
- 6حبات من البيض
- ملعقتان كبيرتان سكر للحرق
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار إلى أن يصبح لونه بنياً.
- يسكب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب التي سيصوضع بها الكريم كراميل.
- يخلط البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط إلى أن تصبح المكونات متجانسة.
- يسكب الخليط في الأكواب المخصصة للكريم كراميل.
- توضع الأكواب في صينية للفرن ويسكب في الصينية قدر 3 أكواب من الماء.
- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة أو أقل، حتى يجمد الكريم كراميل.
- تخرج من الفرن وتقدم باردة.
- تقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.
undefined