كفتة الدجاج

1. اخلطي البصلة مع الدجاج، البقدونس، البقسماط، الملح، الفلفل والبهارات وإعجني ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. شكّيها على الأسياخ، مع بلّ يديك بماء البصل.
3. اشوي الكفتة على الشواية، مع تقليبها. بعد ان تستوي جيداً، قدّميها مع سلطة.

اليك كيفية عمل كفتة الفراخ المشوية