هل تعلمين أن هناك سلطة يابانية يسهل تحضيرها في المنزل وتعتبر ذات فائدة غذائية عالية؟ اليك اليوم من مطبخ أنوثة طريقة تحضير هذه السلطة لتقدميها لأسرتك.
المقادير:
- ربع كيلوغرام من أصابع الكراب
- خيارتان مقطعتان
- جزرتان مقطعتان
- خسة كاملة من الآيسبرغ
المقادير للصلصة
- ربع كوب من المايونيز
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من معجون الواسابي
- ملعقة كبيرة من المائ البارد
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- تحضير هذه السلطة الشهية يبدأ أولاً من خلال تقطيعك للكراب والخيار والجزر الى شرائح أو اصابع طويلة ورفيعة.
- ومن ثم قطعي الخس جيداً وضعيه في وعاء متوسط الحجم، ثم اضيفي اليه الخيار والجزر وقلبي جيداً.
- في هذه الأثناء، حضري الصلصة من خلال مزج المكونات كلها مع بعضها البعض وخلطها جيداً حتى تتجانس في ما بينها.
- ثم صبيها فوق السلطة وقدميها باردة على المائدة.