كيكة اليانسون

1. أخفقي البيض مع السكر والفانيلا والزيت واللبن لمدة 5 دقائق على الأقل.
2. إنخلي الدقيق مع البيكينغ صودا مرتين.
3. أضيفي الدقيق بشكل تدريجي إلى خليط البيض وحركي المزيج بالسلك اليدوي.
4. أسكبي اليانسون المطحون والحب مع نصف كاسة السمسم وحركي المكونات لتصبح عجينة متماسكة.
5. حمّي الفرن وادهني القالب بالزبدة ومن ثم أسكبي المزيج فيه وأدخليه الى الفرن إلى أن يصبح جاهزاً.

اليك كيفية عمل كيكة اللوتس!