القرفة من ألذ المكونات التي تضاف إلى الكثير من المأكولات والمشروبات، وأكثرها صحّة. تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمل كيكة طبقات القرفة
- أخفقي البيض والفانيلا في الخلاط ثم أضيفي كوب السكر إلى الخليط واخلطي لمدّة دقيقتين بالخلاط.
- أضيفي الماء والزيت والحليب البودرة واخلطيهم في الخلاط لمدة دقيقة.
- أخلطي الطحين مع البايكنج باودر جيداً، ثم أضيفهم إلى خليط البيض السابق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانساً.
- جهّزي صينية أو طبق الفرن حسب الرغبة وادهنيها بالزيت، ثم ضعي كوب كبير من الخليط ووزّعيه.
- أدخلي الصينية في الفرن في الرف الأسفل حتى تحمرّ وتنضج.
- أخلطي القرفة مع السكر ثم رشّي القرفة مع السكر على الطبقة المخبوزة بواسطة مصفاة.
- ضعي فنجان آخر من الخليط ووزّعيه بالتساوي وأعيديه إلى الفرن حتى يحمرّ وينضج.
- كرّري العملية حتى ننتهي من الخليط وتتكون عدة طبقات.
- أتركيها تبرد بالثلاجة لساعتين على الأقل. عند التقديم، زيّني بالسكر البودرة أو القرفة أو الشوكولا البودرة حسب الرغبة.
اليك طريقة تحضير كيكة السنيكرز