في موسم الربيع حضّري كيك الفراولة اللذيذ مع الكريمة البيضاء!

لتحضير الكيك: 

• 3 بيض
• ملعقة كبيرة من برش الليمون
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• كوب سكر
• نصف كوب زيت نباتي
• كوبان دقيق أبيض
• كوبان حليب
• ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

  لتزيين الكيك: 

• كريمة الحلويات الجاهزة
• نصف كيلو من الفراولة الطازجة

• نبدأ بتحضير الكيك، من خلال مزج البيض جيداً مع الملح والفانيلا، بالخفاق الكهربائي أو الخفاقة اليدوية.
• نضيف بعدها السكر والزيت، ونمزج المقادير كلّها مع بعضها البعض.
• والآن يمكن إضافة الدقيق مع الحليب تدريجياً على خليط الكيك، ومن ثمّ البيكينغ باودر، مع الخفق المستمرّ.
• بعد تجهيز خليط الكيك، يجب نقله الى القالب أو الصينية بعد وضع رذّاذ عدم الإلتصاق.
• نضع الكيك في الفرن لمدّة 40 دقيقة حتّى ينضج.
• مع التأكّد من أنّ الكيك أصبح جاهزاً وبارداً تماماً، نبدأ بتزيينه مع الكريمة والفراولة الطازجة والنظيفة.
• نقطّع الكيك الى أربعة أقسام، وكل في كل قسم نضع طبقة من كريمة الحلويات البيضاء.
• على أعلى طبقة، نضع الكريمة البيضاء ومعها كمية وافرة من الفراولة الطازجة المقطّعة أو الكاملة.

  ميلك شيك وردي بطعم الفراولة والفانيلا اللذيذة