لفة الخميرة من انواع المعجنات اللذيذة التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك لتناولها مع الاصناف الحلوة او المالحة، فاكتشفي طريقة عمل لفة الخميرة مع موقع انوثة.
في وعاء، أخلطي كل المواد الجافة ماعدا السمسم.
– أضيفي الزيت، الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة، ثم أتركيها لتختمر لمدة ساعة.
– قطعي العجينة قطع صغيرة، شكّليها حسب الرغبة وادهنيها بصفار البيضة، ثم رشّيها بالسمسم والسكر.
– وزّعي قطع العجينة في صينية وأدخليها إلى الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة لتخبز.
– أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قدمي لفة الخميرة باردة.