هل تريدين تجربة وصفة مكرونة جديدة ليتلذذ بها ضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل مكرونة بالفرن والتي تعتبر من الوصفات المشبعة والغنية بالعناصر الغذائية.
- ابدأي بسلق المكرونة ثمّ صفّيها واغسليها جيداً بماء باردة واتركيها في المصفاة.
- ضعي البصل، الملح، الفلفل الأسود واللحمة على النار.
- أضيفي السمنة واتركي المزيج على النار وقلّبي. بعد نصف ساعة، أضيفي الماء واتركيهم على النار لتستوي اللحمة.
- أضيفي عصير الطماطم والريحان واتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
- أحضري صينية كبيرة فيها المكرونة ورشّي عليها ملعقتان كبيرتان من الزيت. قلّبي جيداً ثمّ أضيفي اللحمة والجبنة فوقهم.
- إخبزي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة لتذوب الجبنة. أخرجيها وقدّميها.
اليك كيفية عمل معكرونة باللحم المفروم