الوافل من الحلويات الشائعة جداً في الدول الغربية وقد قدمت إلى مطبخنا الشرقي وباتت مشهورة أيضاً، لذا مطبخ أنوثة يطلعك اليوم على طريقة تحضير وافل بالنوتيلا.
المقادير:
- نصف كيلوغرام من الطحين
- كوب ونصف من الحليب السائل
- نصف كوب من الزيت النباتي
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 5 ملاعق كبيرة من البايكينغ باودر
- نصف كوب من صوص الشوكولاته
- نصف علبة من النوتيلا
طريقة التحضير:
- في البداية، وفي وعاء متوسّط الحجم، إمزجي المكوّنات كلها، باستثناء المكسّرات والنوتيلا، سوياً، إلى أن تحصلي على عجينة ليّنة ومتماسكة.
- في الآلة المخصصة للوافل، ضعي القليل من العجينة، واتركيها على الحرارة المتوسطة إلى أن تنضج.
- استمرّي على هذه الحال إلى أن تنفذ الكمية.
- بعد الإنتهاء، زيّنيها بالنوتيلا السائلة على حرارة الغرفة، وضعي فوقها القليل من صوص الشوكولاته السائلة وقدّميها ساخنة.