كثيراً ما نسمع هذا السؤال: كيف اسوي بان كيك؟ فهي من الحلويات الشهية وسهلة التحضير خصوصاً للفطور. لذا، إكتشفي كيفية تحضير البان كيك مع موقع أنوثة.
المقادير:
- كوب دقيق
- كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
- ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- رشة بايكنغ باودر
- رشة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
- في وعاء امزجي المكونات الجافة أي الدقيق مع السكر، البايكنغ باودر والملح.
- في وعاء آخر امزجي البيض مع الحليب والفانيليا.
- اخلطي المزيجين مع بعض واضيفي الزبدة المذوبة وامزجي جيداً.
- سخّني آلة البان كيك او مقلاة عادية مع القليل من الزبدة المذوبة واغرفي من الخليط واسكبي.
- انتظري ليتحمّر اول جانب من البان كيك ثم اقلبي.
- ارفعي البان كيك عن النار واستمري بعمل الشيء نفسه حتّى انتهاء الكمية.
