من الحلويات المنعشة التي تقدّم الغذاء الصحي هو البودينغ، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير بودينغ الجيلي.
المقادير:
- نصف علبة من الحليب المكثف
- مغلف من الجيلي بنكهة الفراولة
- كوبان من الكريما الجاهزة
- 3 اكواب من الماء
طريقة التحضير:
- ابدئي أولاً بغلي الماء على نار خفيفة، ثم ضعي الجيلي فيها وحركيها جيداً الى أن تذوب وتحصلي على سائل أحمر اللون.
- صبيها في وعاء زجاجي، وضعيها في الثلاجة الى ان تجمد قليلاً.
- من ثم اخرجيها من الثلاجة، وضعي فوقها الكريما الجاهزة والحليب المكثف، وقلبيها جيداً الى أن تتجانس.
- وزعيها على الاكواب المخصصة للبودينغ وضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماماً، ثم قدميها باردة.
- يمكنك تزيينها ببعض قطع الفراولة قبل التقديم.
