اتيكيت الطعام من الأمور المهمة إذ إنها تعطي إطباعاً عن الشخص وتعكس مدى أناقته ولباقته. إذا كنت لا تعرفين كيف تستخدمين الأواي الموجودة على المائدة بشكل صحيح، تعلمي معا وبحسب الآداب والأصول كل ما يتعلق بكيفية تناول الطعام والجلوس إلى المائدة بحسب الإتيكيت!
إتيكيت إستعمال الأواني الموجودة على المائدة:
1- إستعملي القطع الموضوعة في أقصى اليمين أو أقصى اليسار أولا ثم التي تليها إلى الداخل حسب ترتيبها على المائدة. دائما ابدئي باستخدام الأبعد عن طبقك حتى تصلي للأقرب.
الشوكة التي على اليسار هي للسلطة، والوسطى هي للطبق الأساسي، والأقرب للطبق هي للحلويات.
الملعقة التي في أقصى اليمين للحساء، والوسطى للطعام، والسكين التي في أقصى اليمين للسلطة، والأقرب للطبق هي للأطباق الرئيسية.
2- امسكي السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى وقطعي الطعام قطعاً مناسبة ثم تغرز الشوكة في القطع أو يتم تقطيع الطعام كله أولا ثم تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى، بينما توضع السكين على الطبق من أعلى بالعرض. مع مراعاة عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام أو الغرف
3- يجب عدم الإشارة بإحدى قطع الفضية أثناء الحديث على المائدة، وعدم إستعمال السكين مطلقا لنقل الطعام إلى الفم بل للتقطيع أو سند الطعام لحمله على الشوكة أثناء الغرف.
اتيكيت تناول الطعام:
- لا تحدثي أي صوت أثناء مضغ الطعام وأحرصي على عدم فتح فمك وهو ممتلئ بالطعام.
- لا تنحني فوق المائدة لتأخذي أي شيء تحتاجينه بل أطلبيه من شخص قريب إليه.
- لا تحملي قطعة كبيرة من الطعام على الشوكة وتقضمي منها على دفعات.
- إشربي الحساء من جانب الملعقة وليس من مقدمتها أما إذا كان الحساء كثيفاً أو به خضراوات مقطعة أو ما شابه ذلك فيستعمل مقدمة الملعقة ويلاحظ عدم إحداث صوت أثناء تناول الحساء .
- عندما يدعوك أحد لتتذوقي من طبقه، إما أن تعطيه شوكتك ليقطع بها لقمة لك ويعطيك إياها، أو تقرّبي طبقك باتجاهه لتضعي في طرفه بعض الطعام.
- ضعي الفوطة الموجودة على المائدة على ركبتيك ولا تضعيها بتاتاً تحت الصحن أو ربطها تحت العق.
- لا تتحدثي أبدا أثناء تواجد الطعام في فمك الفم.
- ينقل الطعام إلى الفم ولا يقرب الفم إلى الطبق أي يجب عدم الانحناء أثناء تناول الطعام.
