هل تبحثين عن حلا سهل وسريع لتسعدي به عائلتك؟ يقدم لك موقع أنوثة افضل وصفات حلا سهل، يمكن تقديمه في كافة المناسبات أو كحلى قهوة لذيذ.
ترافلز الشوكولا
وقت التحضير: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 6
المكونات:
نصف كوب كريمة سائلة
225 غرام شوكولاتة نصف محلّاة
كاكاو غير محلّى بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
ضعي الكريمة في قدر على النار واتركيها حتى تغلي. عندما تغلي الكريمة، أسكبي فوقها الشوكولا.
أطفئي النار وغطّي المزيج بنايلون شفاف لمدّة 10 دقائق. حرّكي المزيج جيداً ثمّ غطّيه من جديد واتركيه لمدة 15 دقيقة إضافية.
أسكبي المزيج في صينية وغطّيها بالنايلون الشفاف. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج تماماً، حوالي 12 ساعة. يجب أن لا يجمد المزيج كلياً بل يبقى قابلاً للتشكيل.
بواسطة ملعقة صغيرة إصنعي كرات من مزيج الشوكولا. ضعي الكرات في صينية مغلّفة بورقة زبدة.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدّة 10 دقائق. رشّي الكاكاو البودرة على كرات الشوكولا حتى يغطيها بالكامل.
بيديك شكّلي الحلى على هيئة كرات. ضعي الكرات في وعاء محكم الإغلاق ثمّ أدخليه إلى الثلاجة.
قبل التقديم، أعيدي تشكيل الكرات لتحافظ على شكلها.
كب كيك الشوفان بالقرفة
وقت التحضير: 45 دقيقة
عدد الأشخاص: 7
المكونات:
كوب شوفان
ثلاثة أرباع كوب دقيق
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر أسمر
نصف كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
بيضتان حجم كبير
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشّة ملح
100 غرام زبدة مذوّبة
كوب لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة ماء
طريقة التحضير:
في وعاء، أخلطي الشوفان، الدقيق، السميد، السكر الأسمر، السكر الأبيض، القرفة، البايكنغ باودر والملح.
أضيفي تدريجياً البيضتين، اللبن والزبدة والماء مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
في قالب مافن، أسكبي خليط الكب كيك. أدخلي القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة.
زيّني كلّ قطعة كب كيك بشوكولا نوتيلا.
