يحتاج طفلك للكثير من المغذيات لكي ينمو بشكل سليم ولكي تكون صحته قوية وذات مناعة عالية. ومن أفضل المأكولات التي يمكنك تحضيرها له هي البطاطا البوريه الغنية المغذيات الصحية والتي يمكن للطفل أن يطلبها بشكل متواصل نظراً لطعمها اللذيذ والشهي. تعلمي طريقة تحضيرها من أنوثة.
البطاطا البوريه
لتحضير البطاطا البوريه، انتِ بحاجة الى:
- 4 حبات صغيرة من البطاطا
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- حصّان من الثوم
- كوب من الحليب
- 4 ملاعق من الزبدة اللينة
- رشة من الفلفل الابيض
هكذا تتعاملين بسهولة مع بطء الأكل عند طفلك!
طريقة التحضير
- بعد تقشير وغسل البطاطا، قومي بتقطيعها الى مكعبات صغيرة، ثمّ ضعيها في المياه لسلقها مع رشّ الملح عليها ووضع الثوم معها.
- بعد غليان الماء، خففي النار واتركي البطاطا حتى تنضج، ومن بعدها قومي بتصفية البطاطا من المياه والثوم.
- استعملي ملعقة خشبية لهرس البطاطا حتى تصبح ناعمة، ومن بعدها أضيفي الملح، الفلفل، الحليب والزبدة واكملي عملية الهرس حتى تصبح هشّة وممزوجة جيدا.
قدّمي هذا الطبق لطفلك على الأقل مرة في الأسبوع، فهو جيّد لعظامه وبنيته!
