في حال كان سيزورك ضيوف وترغبين بإعداد حلويات ضيافة سريعة وسهلة التحضير، أو اذا كنتِ تريدين بعض الوصفات اللذيذة لأفراد أسرتكِ، تابعينا في هذا الموضوع لأننا سنقدم فيه وصفات حلويات سهلة التحضير.
1- كريات اللوزية بالشوكولا
تحتاجين لتحضير هذه الوضفة الى علبة حليب مكثّف محلى، كوبان ونصف من اللوز المطحون، كوب بسكويت شاي مطحون وقالب شوكولاتة مذوبة.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب المكثف المحلى مع اللوز المطحون والبسكويت في وعاء.
-اخلطي المكونات لتحصلي عجينة، بعدها أدخليها إلى الثلاجة حتى تصبح متماسكة.
-بعد أن تصبح العجينة متماسكة، خذي قطعاً متوسطة الحجم منها وكوّريها.
-غمّسيها بالشوكولا المذوّبة، ثم أعيديها إلى الثلاجة لتبرد.
2-ليزي كيك
لا شكّ أنّ الليزي كيك من أطيب الحلويات والأكثر سهولة بالتحضير. تحتاجين الى علبة بسكويت شاي مستطيل الشكل، عبوة شوكولا للمدّ، علبة قشطة، قالب شوكولا مذوّب.
طريقة التحضير
-أخلطي شوكولا المدّ (Chocolate Spread) مع القشطة في وعاء حتى تتجانس.
- إدهني القليل من الخليط على قطعة بسكويت والصقي عليها قطعة أخرى وصفيها بصينية، وكرري هذه العملية حتى تحصلي على شكل قالب.
- أسكبي الشوكولا المذوّب على البسكويت حتى يغطيه بالكامل.
-أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
3-السحلب
السحلب أيضاً واحد من حلويات سهلة التحضير والتي ممكن أن تقدم باردة أو ساخنة. أنت تحتاجين لتحضيره 6 ملاعق صغيرة سحلب بودرة، كوب من الحليب السائل، 4 ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- سخّني الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر وحرّكيه جيداً حتى يذوب.
- أضيفي مسحوق السحلب تدريجياً مع التحريك باستمرار، واتركيه يغلي لدقيقتين.
- بعد أن يغلي، إرفعي السحلب عن النار.
- أسكبي السلحب في أكواب أو كاسات وقدّميه ساخناً مع الكعك المقرمش.
ولا تترددي بتزيينه بالقلوبات كالجوز والفستق وجوز الهند.
