تسعى كل مرأة ليظهر جسمها في أفضل حلة، وتحاول لهذا الهدف أن تخسر من وزنها كلما سنحت ليها الفرصة. لكن بعض طرق خسارة الوزن قد تكون مؤذية للجسم وتعرضه لمخاطر. أما الإستهلاك الصحي والطبيعي لبعض المأكولات يساعدك على حرق الوزن بطريقة طبيعية وصحية ومن بين هذه الأطعمة تجديدن البقوليات فتعرفي الى فوائدها في خسارة الوزن في مقال اليوم من أنوثة.
تعلمي طريقة تحضير سلطة البقوليات
- تغذي البقوليات الجسم من دون أن تعطي فائضاً من السعرات الحرارية فهناك الحمص الذي يضم أقل من 200 سعرة حرارية وفي الوقت عينه يمنح الجسم الشبع ويساعد على تخفيف الوزن. من المعلوم أن تنازل حصة واحدة من البقوليات تشعر الشخص بالشبع بما يعادل 31 بالمئة من المأكولات الأخرى.
- الإفراط بالأكل هو نتيجة ارتفاع معدل السكر بالدم بشكل سريع عند الأكل وسقوطه بعد فترة قليلة والمأكولات التي تتسبب بهذا الوضع لهذا مؤشر سكر دم عال. وهذا التغيير يترك احساساً بالجوع بعد الاكل بقليل مما يدفع الشخص بتناول المزيد، وهذا الاكل هو ما يتحول الى سمنة في الجسم. من ناحية أخرى تتحول البقوليات الى سكر ببطئ وعلى فترة أطول ولذلك تمنع هذا الإحساس بالجوع الذي تسببه بعض المأكولات الأخرى.
- البقوليات غنية بالبروتينات والجسم يقوم بمجهود لحرقه أي يفرز سعرات حرارية أكثر وهذا الأمر مناسب لخسارة الوزن.
- البقوليات أيضاً غنية بالألياف ما يخفف سرعة مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي ومن هنا يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول ويبتعد عن الوجبات السريعة التي تتسبب بالبدانة.
- ينصح ولنتيجة أفضل في خسارة الوزن استهلاك البقوليات ثلاث مرات وأكثر في الأسبوع.
